Humus met zongedroogde tomaatjes

Ingrediënten:

1 blik kikkererwten van ong. 400 gr. Gespoeld en uitgelekt
25 gr. Tahin (sesampasta)
25 gr water
25 gr zongedroogde tomaatjes
25 gr citroensap
1 à 2 teentjes look
½ TL komijn
½ TL zout
½ TL Paprikapoeder
1 à 2 TL olijfolie
Cayennepeper
snuifje ras el hanout (optioneel)
sesamzaadjes (eventueel gerookte)
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in de beker en mix 20 sec/snel 8 spatelen en nog eens mixen tot je een homogene massa hebt
In potje doen en besprenkelen met olijfolie en ik heb er wat gerookte sesamzaadjes op gestrooid,

Dien op met stokjes om te dippen